Las arepas con maíz suelen ser las mas tradicionales en Colombia. Anteriormente muchos hogares en este país poseían un molino especialmente para moler el maíz después de haberlo cocinado y haberle sacado el claro. Lo molían a mano y después hacían sabrosas arepas con maíz amarillo trillado. blanco, peto, pilado. No obstante, hoy en día tienes la opción de hacerla de esa manera rustica o tienes la alternativa mas fácil de comprar la harina de maíz ya lista y agregándole el relleno que quieras. Puedes escoger la receta que más te guste.
Gorditas de Maíz con Papa y Queso
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Huevos Pericos con Arepa y Chocolate
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Receta arepa de Choclo con Queso
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Las arepas, provenientes directamente de las cocinas de América Central y del Sur, son deliciosas tortitas de maíz que se ...
Arepas Blancas Paisas o Antioqueñas
¿Qué es la arepa paisa? También conocidas como tortillas antioqueñas, la arepa paisa es un pan plano popular en el ...
