En esta ocasión te presentamos una receta de empandas con masa de guineo tanto maduro como verdes. El relleno propuesto es de queso pero eso es algo que tú puedes variar si lo deseas le puedes echar algún relleno similar a los que se eles hecha a las empanadas que se hacen con Maíz o … Leer más
Empanadas de Plátano Maduro son una clase de albóndigas hechas de masa de plátano y rellenas de queso. Lo importante es que no te lleves los plátanos verdes y firmes que sueles comprar para el sancocho, ¡sino, por el contrario, los realmente ennegrecidos! En comparación con los que no están maduros, saben realmente a plátano, … Leer más
Los plátanos machos se deben cocer con un día de anticipación, para darles tiempo de “cuajar” y facilitar el enrollado de los plátanos machacados, ya que son el único ingrediente de la “masa” de las empanadas. Las empanadas colombianas de plátano maduro son deliciosas rellenas de carne, pero también se pueden rellenar con queso. Tiempo … Leer más