Name: Empanadas Hawaianas con Piña, Queso y Jamón
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 4 tazas de harina de trigo; 1 cucharadita de sal; 2 cucharadita de levadura en polvo; 8 cucharadas de azúcar morena; 1/2 taza de margarina fría; 2 huevo entero; 2 cucharadas de queso crema; 1 taza de piña cocida, rallada; ½ taza de queso mozarela en tajadas; ½ taza de jamón en tajadas; 1/4 taza de nueces; 4 cucharadas de manjar blanco o de arequipe

Empanadas Mixtas de Maduro con Carne de Res y Cerdo

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empanadas mixtas de plátano maduro con carne

Los plátanos machos se deben cocer con un día de anticipación, para darles tiempo de “cuajar” y facilitar el enrollado de los plátanos machacados, ya que son el único ingrediente de la “masa” de las empanadas. Las empanadas colombianas de plátano maduro son deliciosas rellenas de carne, pero también se pueden rellenar con queso. Tiempo … Leer más

Empanadas Hawaianas con Piña, Queso y Jamón

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Las empanadas hawaianas son un platillo delicioso con un sabor dulcesito espectacular. La masa está elaborada con harina de trigo y los ingredientes básicos del relleno son el jamón, queso mozarela y piña. Para que estas empanadillas queden más ricas aún, le agregamos arequipe, un dulce de leche tradicional en Colombia. Se cocinan en el … Leer más